Aquest pròxim dissabte, 26 de novembre, es realitzarà la xerrada ‘Les veritats ocultes en alimentació i salut' a càrrec de Josep Pàmies. L'acte, organitzat per la Casa d'Oficis de l'Ajuntament de Calaf, es farà de les 18.00 hores a la Sala d'actes municipal del municipi.
Josep Pàmies forma part d'una empresa familiar ‘Pàmies Hortícoles S.L' a Balaguer, que es dedica a la producció de vegetals per a consum humà. Utilitzen tècniques tradicionals per tal de recuperar herbes silvestres i d'altres plantes medicinals. És conegut per intentar introduir la Stevia Rebaudiana a Espanya a través de l'associació ‘Dolça revolució' i ser autor d'un llibre amb el mateix nom. La stevia és una planta que, segons Pàmies, és una gran aliada per a les persones diabètiques, hipertenses i obeses. També es coneguda la seva tasca com activista en contra de les directrius marcades per la indústria alimentària i farmacèutica.
Les places són limitades. Per inscriure's cal anar a al Centre Cívic, a l'Oficina d'informació o enviar un correu electrònic a calafcasadoficis@gmail.com. La data límit per inscriure's és el divendres 25 de novembre.