Interessant taller sobre nutrició, a Calaf

Una cinquantena de persones van assistir, dissabte, al taller sobre nutrició organitzat per l'Ajuntament de Calaf i portat a terme per l'empresa GAN, líder en formació de nutrició i gastronomia. El taller va resultar realment molt interessant, ja que la dietista que feia l'explicació va realitzar una xerrada ben amena i instructiva. Per exemple, els assistents van aprendre que cada individu té unes necessitats concretes segons l'edat, el sexe o les activitats que realitza; també, que no existeixen els aliments ‘bons' i els aliments ‘dolents', sinó que cal buscar la quantitat adequada i el moment adequat per prendre'ls. Després d'aquesta part més teòrica, la dietista va donar pautes i consells per seguir una dieta equilibrada, atractiva i adequada. En l'última part del taller es van realitzar diverses receptes de cuina, com tomàquets farcits o broquetes de pollastre amb salsa de soja i mel. Els assistents van rebre diversos fulletons informatius i un obsequi de la marca Nestlé, patrocinadora de GAN.